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呷七碗炒米粉 肉燥用到餿水油

歡迎來到外拍活動,可以教你很多知識喔受到餿水油波及的知名大廠越來越多!知名油飯廠牌「呷七碗」也中鏢,炒米粉使用的肉燥,是苗栗「美廚食品」向強冠購買全統香豬油製成,之後再轉賣給呷七碗,因為轉了兩手,呷七碗的製造商嘉義食品,直到今天才接到上游廠商億元食品通知,主動通報。估計已經有8萬盒以上的問題炒米粉,流入市面!

餿水油風暴延燒,衛生局人員貼上封條,這一箱又一箱的,正是知名廠牌「呷七碗」的炒米粉!

追溯上游,呷七碗炒米粉用到的肉燥,是強冠公司的下游廠商,苗栗美廚食品製作,轉賣給基隆的億元食品,接著今年4月開始,嘉義食品再向億元進貨1044公斤,其中804公斤,做成呷七碗炒米粉。

肉燥和米粉,按1:30比例,總共做成2萬4000多公斤的炒米粉,以1盒270克炒米粉來計算,等於至少8萬盒摻入餿水油肉燥的炒米粉,流入市面!

業者強調,自己也是受害者,流通在全聯和傳統市場的呷七碗炒米粉,都已經通知下架,也開放民眾憑包裝退貨。

呷七碗成立於1980年,從小吃店起家,販售油飯、肉粽、炒米粉等,近年以滿月油飯竄紅,還外銷到國外。如今沾上餿水油,辛苦建立的商譽遭破壞,業者不排除會循法律途徑,向強冠求償。(民視新聞張乃峻、吳培嘉、SNG新北市報導)


本文來自: https://tw.news.yahoo.com/呷七碗炒米粉-肉燥用到餿水油-120112063.html
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